
Fungicultura: Alimento, Economia Local e Bioinsumo, a Revolução Produtiva Ambientalmente Sustentável
A crescente necessidade global de aumentar a produção de alimentos em cerca de 70% até 2050 para suprir a demanda global, exige a adoção urgente de práticas agrícolas mais sustentáveis. Neste cenário, o cultivo de cogumelos comestíveis, ou fungicultura, emerge…
















